伊勢うどん |
10月の伊勢旅行以来、ハマってしまって、恋しくて、待ち焦がれていた伊勢うどん。先日の名古屋岐阜出張の折、ゲットして帰ってきた時には、家内息子大喜び!特に子供が気に入ってます。”たまり”の入った独特の濃~~~いタレがうどんに絡んで、超絶品。大人は七味を振ると良いと思います。お土産屋で買うと2食入りで420円、スーパーだと298円くらいだから、スーパーに入って買うことをオススメします。味はどこも同じような感じです。ただ1食250gなんですが、ちょっと足りないぐらいの量ですから、こんどはまとめて買おうと思ってます。麺は極太だけど、超やわらかいです。コシはゼロ。でもそれでOK。
うどんといえば、汁物なのに、伊勢うどんだと、別に汁物が欲しくなる^^;;;そんなつわものなうどんです。もともと伊勢地方の食べ方で、おかげ参りの人々が「伊勢うどん」と呼ぶようになったとか。