とんかつパフェ！？を食べました。

各々方、控え～控えおろう～！！！こちらが松山名物「清まるのとんかつぱふぇ＠８００円」様にあらせられるぞーーーー！

松山に出張の際、何かおいしいもを食べたいと探していたら・・・見つけちゃいました。ソースのかかったとんかつが入ったパフェでございます。



↑とんかつの上に抹茶アイス　　　　　　　　↑その上に生クリームとリンゴ
正統派の食べ方
手でとんかつを持つ
下にある抹茶アイスをとんかつにのせる
生クリームをとんかつにのせる
りんごをのせる
おもむろにかぶりつく。

※抹茶アイスをバターのように塗ってはいけません。のせるだけ！
※正統派の後、他のフルーツをのせて違うバリエーションを楽しむこと。

お店の方が真剣に丁寧にご指導いただきました。肝心のお味なんですが、「あれ？俺味覚バカになったのかな・・・うまいじゃん！」さくっとしたりんごの後に甘い生クリームと苦い抹茶アイス、その奥から香ばしく揚がったソース付とんかつ。とんかつの食感もいいし、食べ応えもありうまい。これは意外なマッチングですね～^^これはランチで行ったので、全部食べてしまいました。お店はたくさんの番組で取材されていて、多数の色紙がありました。


ビートたけし・ひこまろ・くりーむしちゅー・ヒロシなどた～くさん！
お店の人が注文すると、「え！？」みたいな顔をされました「しまった！誰も頼まないのか！？すげぇまずいのか！？」と心配しましたが、来る人全員、「とんかつパフェ」をオーダーしていました。待ち時間は、２０分以上。とんかつを冷ますのに時間がかかるそうです。それでも、きちんと揚げたて（冷ましたて）を使うあたり、とんかつにかける気合を感じます。新たな事にチャレンジし、話題づくりもされるあたり、見習わないといけませんね～＾＾
もし松山に行かれた際は、行ってみてはいかがでしょうか～～～＾＾

清まる　愛媛県松山市道後北代1-24　TEL：089-924-1492