串焼きうどん 晃山 （居酒屋 天理市）

2年ほど前に来たお店。こここは天理市の井戸堂にあります。

素直に読むと、「いとどう」となる。
正確には、「いどうどう」である。→郵便局のページ
しかし、地モティーは、「いどうど」となる。どちらかというと「いどーど」気味に。
もっと地モティーは「いどんど」という。

ヤマト運輸のセールスの兄ちゃんが「○○さん？あ、いどんどの方ですね？」と言っていたのを聞いたことがある。papinはこのいどんどを含む天理南中学校校区だったので、普通に読めるし違和感ない。しかし、他の地区の方が聞いたらどうだろう？「井戸堂」と書いて「いどんど」と一発で読める人なんて絶対にいないと思う。頑張って頑張って勇気を出して「いどどう」だろう。「いどうどう」って「どう」にするなんて、絶対に思いつかないよ。まあ、気持ちはわからないでもない。北海道でも「ほっかいどう」「ほっかいどー」「ほっかいど」と変化していくだろうし。ドレミの歌だって「ド」「ドー」「ドゥ」って発声する人もいるだろう。「ど」ってそんな感じさ。っていうか、「いどうどう」だろうと「いどどう」だろうと「いどうど」だろうと「いどーど」だろうと「いどんど」だろうと「いんど」であろうと、そんなこと、どーでもいいのである。このブログはめしの話なのだから。（←自分できっかけを作っておきながら、面倒くさくなって放り投げるパターン）そんないどんどにあるこの店に来て、またあなご天丼をいただく。あなごがサクサクとしてうまい。が、あなごを適度な大きさにカットして揚げているため、ビジュアルインパクトがとても弱い。ビジュアルインパクト追求型。大きいまま揚げると火の通りが悪くって揚げ時間が長くなって衣がガシガシになってしまうという危険性があるのかもしれない。今の大きさだとサクサクとして中身ふっくらという理想的な感じだが、それが崩れるのが嫌で適当な大きさにカットしてあるのかもしれない。が、至って普通の天丼に見えちゃう。多少ガシガシしちゃってもいいので、ビジュアルインパクト型を追及しても良いのでは？やっぱり男子はボン！キュ！ボン！が好きなのです、メリとハリなのです。丼つゆが関東風のタレならさらに良いのだが、関西風の天つゆである。あーこれ何とかならんかー天つゆより丼つゆやで～～～～暖簾が出る前に伺ったら、すでにお客さんが入っていたという。地元で人気なのかもしれない。

串焼きうどん　晃山
天理市西井戸堂町473-1
0743-63-0577
11：30-14：00、17：00-22：00
アフターのコーヒー100円やけど、急に言うたら時間かかるので、オーダー時に伝えておいた方がスムーズ。