丸勝 （串カツ 愛知県）

今月は荒井知事押しです。

名古屋駅でも、最近できた大名古屋ビルヂングやミッドランドスクエアたら、いわゆる大都会名古屋、空の狭い方は駅の東側・桜通口。一方、西側の太閤通口を出て信号わたると、下町ムードビンビンで本来の名古屋らしき界隈が広がる。ちょっとディープな雰囲気もあるし、何より低層階の建物が多くて空が広い。そんな、名古屋駅太閤通口から徒歩5分の丸勝へ名古屋でコナモン師匠とランチデート。

んな大事な日に、papin携帯を自宅に忘れるっの巻。

近鉄電車の改札をくぐった瞬間に「あ！」と思い出したところでどーにもならない。
これぞまさに”アフターフェスティバル”（訳：後の祭り・ルー大芝風）。充電したまま忘れたー
でも家に戻っている時間ない。しゃーない、今日はスマホ無しや！
その旨、師匠に伝える。
師匠は弟子の気持ちを察して、文句も言わず料理の写メを撮り、師匠が撮った画像をLINEで弟子に送る。そしてランチは割り勘。この師匠と言いながら、まったく師匠扱いせず、こき使い、逆に気を使わせる弟子に師匠はいつも笑顔だ。
師匠、ご協力本当にありがとうございました♪この画像は、こちらのブログからパクってきました。
だって・・・師匠が撮り忘れましたから・・・チッ。（←極悪弟子！）

この写真は、2011年なので、今とは若干変わっています。店前の雨除けの屋根が無くなってたり。
もう・・・師匠が撮り忘れなければねえ・・・チッ。（←部下ならクビにされるレベルの極悪弟子）

まあ、師匠のミスは、弟子のわたいがあやまりますさかーい♪（←落語でしか許されないレベルの弟子）
リスペクト故桂米朝師匠の足上がり※youtubeで音がでます！

見るからに飲みに行く感じのお店が昼からオープンしているだけで貴重なのに、ランチまでやっているとういうからますますミラクル。名古屋らしいランチが並びますが、2人とも迷わず”どて串カツ定食”をチョイス。2人の息ぴったり♪オードブル代わりだろうか、いきなりソースとキャベツ。あれ？ここってワンドリンク必須でした？飲まないけどいいのかな・・・ドキドキしながらも、ソースキャベツのプレーンな風味に手が止まらない。このちと辛さの残るのは・・・THE名古屋カゴメソースか、それともThis is 名古屋コーミソースか？おそらくカゴメだろうと。喜んで食べてたら、知らぬ間にソースがネクタイにダラー・・・アイタタタ・・・ほんで家に帰って洗濯機に入れといたら洗濯干した嫁さんが「なんでネクタイ洗濯してんの？シワシワなったで？ネクタイはクリーニングちゃうの？」って怒られた。もう師匠のせいで・・・（←なんでもかんでも師匠のせいにする）どて串カツ定食＠650円。
ごはん・味噌汁・冷奴・生卵（たまごかけごはん用）・串カツ3本・どて煮2本
意外や意外、最初は串にもどてにも、味噌がかかっておらず。名古屋太閤通口から徒歩5分、コッテコテの名古屋だと思って言わなかったけど、いくら名古屋とはいえ、味噌串カツは、味噌にしてと申請しないとならないんです。もちろんpapinは”味噌にして”と出てきてからも申請。即座におばちゃんが味噌をまぶしてくれたがあーた、赤みそというより、黒みそ。もう真っ黒ですわ。うんうん、これこれ。これこそディープ名古屋でしょうよ！と思いながらいただく。意外なほどに、ご飯とみそ汁が旨い。卵かけごはんにして食べましたが、予想外に美味しいぞぉ～味噌汁は赤みそではないのも意外。冷奴も良かったし、味噌串カツもジューシーでいいでしょう（師匠曰く、店で串うちではなく、業務用との事。形が整いすぎてるそうです。そういや、脂身の入っている位置がどれも一緒だったなぁ・・・）。ただ、どて煮は、ちと生臭さが残って、硬かったです。これは意外な気がした。
papin的には、名古屋駅から徒歩圏内で650円の定食で文句言うなって理解をしておりますが、この生臭さの残るどて煮も含めて、下町感がビンビンの丸勝、雰囲気含めて好きだ～ご飯に味噌汁におかずっていう組み合わせが一番落ち着きますね。

丸勝串カツ店
名古屋市中村区竹橋町16-16
052-452-0238
営業時間とかわかりませんが、ランチメニューが出てましたよ
定休日も不明
駐車場もないでしょうね～

13時半ごろに、いったん昼休憩に入られたので、15時ごろから再開されるのではと師匠予測。
そうか、それなら15時から飲めるねぇ♪

師匠、すみません。だいぶいじらせてもらいました。こんな弟子ですが、今後ともお付き合いお願いしまーす♪（←反省の色まったく無し）