麺本舗 やまと

再訪。先月初訪問で好印象だったので、こんどは家族で。
店長イチオシの特製鶏肉白湯＠８００円。
焦がしにんにくオイルの香りがぷ～んと漂います。鶏白湯の濃厚ミルキースープ、ボリュームたっぷりの鶏肉、煮卵、ストレート細麺。食べ勧めると、麺と同じペースでスープが減る濃厚タイプです。店長オススメだけあって、確かに美味しい。子供たちは醤油ラーメン。彼らはとにかく醤油ラーメンが好きです。大盛り設定はなく、替え玉ができます。家族が多い家には死ぬほどうれしいです。替え玉は細ストレートと太ちぢれのチョイス可能。
水菜がたくさん、彩よくヘルシーに見えますが、子供たちは最初躊躇。水菜の風味が苦く感じたようで。すぐに慣れましたが意外でした。

麺・スープ・穂先めんまと、どのパーツも美味しいです。
今後の課題は、一杯のコーディネートというか、デザインというか、そこを高めると、もっと素晴らしいと思います。
麺本舗　やまと
大和郡山市番匠田中町60-3
0743-59-6686
11:30～23:00 （スープ売り切れ終了）
水休 P有
無料のコーヒーサービスがありました。うれしいね♪

家内曰く、なんか落ち着く店内、だそうな。大和郡山といえば金魚！

というわけで釣り堀に行きましたが、あいにくこの日は金魚のご機嫌が悪く・・・釣果は小さな鯉一匹（＞＜）