海響市場 エフマルシェ （産直市場 愛媛県）

寒中お見舞い申し上げます。

今季最強の寒波到来
約40年ぶりの大寒波襲来　西日本は3日分の食料確保を
観測史上最多　長崎市で16cmの積雪
奄美大島で115年ぶりの雪

先週末の今季最強寒波到来。おかげさまで太平洋側は大したことなかったですが、日本海側は大変な大雪に見舞われ、特に雪に慣れない九州地区は雪と寒波で交通は麻痺、水道管凍結による断水が今も続くご様子。心からお見舞い申し上げます。それにしても、最近の天気は当たるもんですね。ネットもテレビも新聞も「最強寒波到来！」を水曜日あたりからガンガン言ってたもんだから、備えあれば憂いなしで、雪かきスコップやらタイヤチェーンを買い求め品切れを起こすニュースが流れておりました。腐るものではないので、この時にかっておけばしばらく間に合うでしょう。ただ、ニュースの中で、最強寒波到来で3日分の食糧備蓄、みたいな内容を拝見した時には、さすがに大げさかと思いましたが、九州地区の様子を見ると、その通りにしておけばよかったと思われる方も多いのでは。特に断水の影響で水が無いのが大変。備蓄と言えば、水も確保せねばならないのですね・・・。台風には慣れているであろう九州・長崎の方も、大雪にはどうしようもないですよね・・・水曜日の時点でまだ高速が雪で通行止めですから・・・。
このニュースを見ながら家内と話していたのですが、我が家、停電したら暖を取る方法がありません。カセットコンロか七輪を家の中で焚くくらいです。うーん、これは弱い。自然災害に激弱だなぁ・・・と思いながら、停電になりませんように・・・と祈り眠りにつきました。停電でも3日は心配せずに過ごせる体制を作っておかねばなりません。とりあえず、電池で点くストーブ探します。

愛媛県松山市。何度も訪れいるこの街で懇意にしていただいているWさんに尋ねた。

papin：松山の方がいただいてテンションあがるものってなんですか？一六タ○トとか母○夢ですか？
※papinが聞いてる時点で、食べ物限定
Wさん：とんでもない！タ○トとか食べませんよ！しいて言うなら・・・エフマルシェで売ってるビージョイのスタミナから揚げかな？

エフマルシェ・ビージョイ・スタミナから揚げ、インプットしましたー！エフマルシェとは、愛媛県を地盤とするリージョナルチェーンのフジグループが運営する、いわゆる産直市場。瀬戸内が目の前の松山だけあって、地場の魚が所狭しと並ぶその名も海響市場。その響も良いですが、目の前が瀬戸内。もう生涯、当日生きてた魚しか食べたことないって感じの人が多い土地柄だろう。店内には、すでにお刺身におろされた魚もあるが、まるまる一匹を売っている市場のような鮮度の良さ・魚種の多さ。うーん、海無し奈良県民のテンションがあがってしまいマッスル！！！ここはもう鮮度の良い魚をいただくしかねーーーー！！！ってことで店内を物色。お刺身やお寿司がありますよー！！！って事で選んだのがこちら。焼肉ハウス山水の愛情ギュウギュウ焼牛丼＠420円。

魚ちゃうんかい！？すいません・・・海響市場に来て、お魚を買わないなんて・・・いろいろ見ていたら、この弁当が目に入りましてね。昔、母が作ってくれた焼肉弁当がこんな感じだったので、めっちゃ懐かしくなりまして・・・それもpapinが母にリクエストしたんです。その当時、クラスメイトの早川君（だったと思う）と弁当どっちが早く食べるかレースをしており、papinはいつも2位に甘んじておりました。早すぎる男・早川君のすごさはスピードだけでなくその弁当。特に、カレー弁当を持ってきた日の驚愕は今も忘れられません。どうしてるかな・・・と、もとい。その早川君が焼肉弁当だったのをみて、papin母にリクエストして作ってくれた焼肉弁当が、ちょうどこの山水の愛情ギュウギュウ焼牛丼に似ていたので。母のもそうでした。いろどりなんてどうでもいい！炒めた野菜と肉をドーン！これが焼肉弁当です。副菜とかどーでもいいです！そういう潔さに負けて、海響なのにもかかわらず、これ買っちゃったんです。

でもね、安心してください。
まだ買ってますから。ビージョイの若鳥スタミナモモから揚げと、若鳥ムネトロ旨から揚げ。

おりゃああああああ！
肉食わせえええええ！

本来、これを食べに行ったんです。
さすが松山っこ大好きビージョイのから揚げ、パクパク食べてあっちゅうまになくなっちゃいました。

安心してください。
もう買ってませんから♪

海の前でクラス松山っこが鮮度の良い魚を求めてくるこの店で、魚を一切食べない！
まったく空気を読めない、青森県の先っぽあたりに来て、ホタテ丼を勧められるもカツ丼を食べる蛭子能収みたいな真似をしてしまいました。

瀬戸内海響市場　エフ・マルシェ
愛媛県松山市南吉田町1458
089-906-3011
9:00～19:00

店の目の前に海鮮丼を食べさせる食堂がありましたが、ガン無視です。実は未だ乗ったことがない坊っちゃん列車。
今年は乗りたいと思っています。