いずみ亭 （うどん 桜井市）

シルバーウィークはいかがでしたか？21日朝の道路状況。
いい天気が続いたこともあってか、みなさんおでかけのご様子。夏からの天候不順とか長雨とか続いてたので、晴天続きで良かったですね。23日10:00頃の道路状況。
やはり最終日は動きが少ないですね。自宅でのんびりしたいのか、それとも午後から動き出すのか。快適に走れるこんな日ほどお出かけ日和かと思うんですがね～

papinはずぅっと仕事でしたが（＞＜）

先日、家族で。豚肉とどったらのつけうどんだったと思う、値段失念。店内結構混雑していたので、待たされる事覚悟していたが意外とすぐに出してくれたのは意外。つけ麺的な食べ方のつけうどん。この醤油ベースのお出汁に豚肉を加えたつけ汁はなかなか秀逸。つけ汁としてちょうど良いし、そのままでも飲めちゃうくらい不思議な濃さ。豚肉とおねぎの具も良い。ただ、こちらが推奨する細うどん、papin的にはあまり好みでない。フニョフニョなのだ。細くとも、つるりと喉越しよく、コシもあるなんて理想的だが、とにもかくにも、最初から最後までフニョフニョ。柔らか目好きのpapinとはいえ、歯ごたえのない麺は、なかなかしんどいなー。味付けがどれも標準レベルなだけに、この麺なんとかならんかなー。

豚しゃぶを食べてはる方、多かったです。

いずみ亭
奈良県桜井市大字粟殿475-5
0744-46-0777
11:00～15:00 17:00～22:00(L.O.21:30)
無休

立地が便利なだけに・・・もう少し麺に改善希望。