北新地 福多亭（ハンバーグ）→マヅラ（喫茶店） 大阪市

大阪の夜の街と言えば新地。北新地は最近、ランチの名店が多いと聞く。知人に教えてもらったお店。よーいドン！でやってたそう。ランチは2品。
今日はハンバーグをチョイス。牛骨スープ。
とってもあっさりしていて、2日酔いの次の日に飲むと染み渡りそう。有機野菜のサラダ。自家挽き和牛ハンバーグ。
これうまい。
肉汁ジュッパータイプではありません。それも好印象。
何より、ソースが完璧。とってもpapin好み。

カウンターで頂きましたが、店の雰囲気、シェフの所作などおいしいもの食べさせてくれそうな雰囲気をビンビン感じながら頂きました。papinハンバーグをあまり好んで食べませんが、ここのはおいしいと思いました。手捏ねした俵型のハンバーグの表面をこんがり焼き、スチームコンベクションで仕上げる。表面こんがり、中まで火が通る。コンベクションの時に流れ出るのか、肉汁は少ないが、赤身の肉をソースで上手に味あわせてくれます。ソースがパーフェクトなのも嬉しいが、付けあわせも卒がないです。

ここにコーヒーがついて＠1500円。

北新地　福多亭
大阪市北区曽根崎新地1丁目11-19
北新地スタービルB1F
Tel.06・6341・8588
【営業時間】
ランチ(コース/アラカルト) 11:30〜14:30 (13:30 LastOrder)
ディナー（コース/アラカルト）18:00～23:00（22:00 LastOrder
日曜定休

うわ・・・夜なら12000円からなんや・・・
でも窯焼きステーキ食べてる人おったけど、超おいしそうやった・・・炭火やし・・・
北新地といえばマヅラ。
大阪で喫茶店といえばミックスジュース。
これ330円やったらええやん♪大阪無形文化遺産・大阪駅ビル名物マヅラのマスター。
御年おいくつかわからないが、昔っから店頭で「いらっしゃいませ！」と接客しておられる。
知人曰く、創業当初からずーっとらしい。大方40年とか！？
もうええお年っぽいので、いつまで見れることやら。

マヅラ喫茶店
大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル B1F
06-6345-3400
8:00～23:00
日祝休み

コーヒーが250円からで、ミックスジュースは330円とリーズナブル。店内は昭和レトロな内装で、休憩や商談に使えます。
ただ、ただ、ただ、喫煙上等なので、まわりでタバコスッパスパ吸ってくれます。
その環境に耐えられるかどうか・・・それさえなきゃリピートしたい！
禁煙席作って～～～（＞＜）