先日、東京出張の折、陛下に勅命を賜りに・・・すみません、嘘つきました。
ちょっと時間ができたので、大手門から皇居へ。
皇居にのこる石垣ですが、石がデカイ!一個が超デカイ!それだけでものすごい驚きです!
菖蒲が見ごろを迎えていました。
整えられた日本庭園もいいですが、雑木の森もあります。東京駅からも歩いて行けちゃう距離に、このような森があることがとても不思議ですが、違和感はありません。
三の丸尚蔵館で有栖川宮家伝来の幹山伝七の器を拝見。大変コンパクトに収まった展示スペースです。伊藤若冲の書籍や動植婇絵グッズが多数あり、がっつり買い込めてラッキー♪
東京大手町あたりで小一時間あいたら、ぜひ行ってみることをお勧めします。
外国人の方が半分くらいでしたよ。
時間があれば、九段まで行けたのになぁ~
その夜、知人と会食。人形町にある然。以前、2日連続でフラれた記憶。プチリベンジ成功です。
先付 鹿児島黒牛すね肉のシチュー、カルピスバター、炭火焼トースト
7000円と8500円のコースがあったから、まず初見は7000円から・・・と思っていると、お店の方から8500円の方をプッシュプッシュされ、知人の了解も得て。
八寸
和牛クラシタの軽い炙り北海道産雲丹巻き天山葵
和牛イチボのヤングコーン巻き 照り焼きソース 山椒 木の芽
和牛サガリの握り エシャレット 新生姜
常陸牛肉じゃが絹さや
肉じゃがの概念が変わる食べさせ方。
備長炭で焼き物いきます
和牛タン 芯と中
和牛シャトーブリアン
本日の旬菜網焼き ズッキーニとまいたけ
柔らかいねぇ~
和牛テール煮麺 九条葱 茗荷 酢橘
和牛焼きすき焼き
これは店の人が焼いてくれます。
山梨県中村農場 八ヶ岳卵
卵の黄身だけ使って濃厚~~~これは唸った~
さらにその卵に一口ご飯。この流れは悶絶。
特製和牛カレー(もしくは牛肉の佃煮とご飯、お茶漬け変化)
パンナコッタキウィソース
お茶もかわいらしい器で。
ここにサービス料と税金とお酒で一人11500円。
東京の知人は、東京でこなら満足、と言った。
papin的には、確かにおなか一杯になったが、もう少しお肉を食べさせて欲しかった気がした。
和牛銘菜 然
東京都中央区日本橋人形町11-11
03-3249-7776
17:30-25:00(土日祝は22:30まで)
予約しないで行ったら割と断ってくるし、予約当日キャンセルすると罰金取るという超ドSなお店。