2013年 12月 31日
平成二十五年 大晦日 今年のまとめ |
いよいよ大晦日。今年も1年間無事に食べまくることが出来ました。読者の皆様、ご愛読ありがとうございました。いろいろ食べましたが、そのまとめをしてみようと思いまして。好き勝手なことをとりとめも無く書き殴っているのにまとめだと?と思われた方、まあそう仰らずに。レコード大賞のノリですから(見たこと無いけど)。レコード大賞を見逃した方は、レコード大賞の気分でご覧になっていただければ幸いです。
2013年部門別ベスト
和食 和やまむら 次点 さち丸、漣、縁、貴州
ミシュラン3星に偽りなし・和やまむらが総合力で群を抜く。繁盛しすぎてコース料理しか無いですが、一品一品を見ても、コーストータルで見ても流石です。また食べたいけど、予約入れられないだろうなぁ・・・。次点のさち丸は、ランチ最高。漣は開きエビフライ最高。縁はお刺身が今年BEST。貴州はコストパフォーマンスとボリュームが最高。
おむすび 権米衛
あのふっくらしたおにぎりは、本当に忘れられない。また食べたいけど、東京駅とか品川駅とか、新幹線乗り際に買えるお店が無い。似たようなおにぎり屋があっても、全くもって比べ物にならないクオリティゆえ、下手に妥協せずとにかく権米衛を激しくオススメする。即刻殿堂入りさせたいところですが、まだ1回しか食べてないので。
寿司 すし食いねぇ
寿司大好き星人papinにしては、今年は寿司あんまり食べてない。かなりライバルが少ない中ではあるが、このお店の実力は間違いないです。先日、金沢に旅行していた友人にも紹介したが、めちゃくちゃ喜んでくれた。
ステーキ丼 ステーキ讃良
これは有名ホテル・旅館・百貨店などが食材偽装の中で加工肉(牛脂を注入した整形肉)を使いまくっていたのを見て、あてつけ気味に入れた。なぜならば、こちらのお店は、客の前で枝肉からカットしたステーキを焼いてくれると言う大変稀有なお店。1400円のステーキ丼は、ランチタイムでは確かに贅沢だが、目の前で枝肉からカットされたステーキを鏡のような鉄板の上でシェフが丁寧に焼き上げてくれる。整形肉を食べたくなければ、ここは間違いないです。もちろんお味のほうも。お肉柔らかいよ♪
お好み焼き みよし(来年から殿堂入り)
三津浜焼きの名店みよし。味・雰囲気などなどB級ローカル要素満点なのも含めて、松山に行かれたらぜひ食べることをオススメしたい。松山ビブグルマン最右翼。なんでこんなに旨いのか、作り方などを見ていて全く理解できないのだが、食べれば旨いミラクルお好み焼き。広島風と看板にはあるが別物と捉えていいです。お持ち帰り可能なので、お土産にもどうぞ。
イタリアン バーカロ 次点 AKARI
憧れのバーカロに初訪問でサプライズオフ会開催が印象的だけど、料理も手抜かりなし。スカタン女王様曰く、コスパにも優れている。papin的には、バリッバリのイタリアンなのに熱燗頼んだら出してくれたのがホスピタリティ抜群。あのカウンターでまた飲みたい。4周年を迎え絶好調。次点のAKARIは、ランチしか食べてないが、その感じで期待を込めて次点入り。
スイーツ フルーツむらはた 次点 ポワール
ポワールのロールケーキの感動を忘れることは出来ないが、やっぱりむらはた。なんせ4000円の太陽のタマゴマンゴーパフェだもん!それを選ぶ事になった件なんて、一瞬×ゲームかと思った。清水ならぬ長谷寺の舞台から飛び降りる気持ちで食べて満足度抜群♪
温泉 湯の口温泉 次点 川湯温泉仙人風呂、崎の湯
その名の通り、川から沸く川湯温泉仙人風呂と開放感BESTの崎の湯を押しのけて湯の口温泉が1位獲得。熱めのお湯は、湯上りにお肌サラサラ感が十津川と同等。トロッコで行くなどのオプションのおもしろさもあるが、やはり湯上りサラサラ度で湯の口が1位。湯の口は湯治客用の宿泊施設なので、ゆったり浸かりたい方にぜひオススメしたい。いずれもお湯も源泉かけ流しで南紀なのがpapinらしいかな。
カキフライ BANDOL、妙の浦 同点1位
奈良県非公認カキフライニストpapin的に2店同時は悩みぬいて選びきれなかった結果。BANDOLの存在には家族全員が救われた&お腹ペコリックスの追い込まれた心理が味をインスパイアさせた可能性大。だけどあの時のお礼も込めて。妙の浦は、おいしさもさることながら、そのコストパフォーマンスに驚き。あのデカさ、あのウマさ、あの値段?奈良にあったら2日に一回食べに行きそう♪というわけで2店同時1位。
ラーメン らー麺cliff 次点 やまと、NOROMA
やはりcliffじゃ伊達じゃなかった。細部までこだわりきった繊細な湯で加減、スープの味とともにトータルでもきちんとまとまっている。優秀な引き手と優秀な指揮者が全力で奏で合うオーケストラのような。次点のやまとは昔ながらのラーメンながら、ホっとする味わい。橿原の心々和も次点にしようと思ったが、ランチパスポートというイレギュラーで食べたのでやむなく選外に。NOROMAはつけ麺が秀逸です。
韓国料理 クッパの店一平ちゃん (来年から殿堂入り)
クッパといえばここです。ぜひ食べてくださいね♪店主は日本人です。
印象的な出来事 スカタン女王様とのオフ会
当日突然突発的にしかもtwitterでオファーをかけたら何とオフ会開催決定という人に話したらそれ絶対騙されてるよ連れ去られるよ止めなさい的シチュエーションだったけど、行ったらむっちゃんこ楽しかった。なんせ憧れのスカタン女王様に憧れのバーカロで会えるという、ワールドカップに出場してマラドーナとプレーするみたいな?社交界にデビューしてパリスヒルトンとワルツを踊るみたいな?(←微妙な例え?)夢みたいだけど夢じゃなかった、夢見る少女じゃいられない的な。
女王様ご結婚おめでとうございました。
残念な出来事 大和軒としき浪の閉店
11月中旬に突然のメール。11月末に閉店すると。papinが物心ついた頃からあり、おいしいうどんと魅力的なセット料理とリーズナブルな価格で重宝していた大和軒の閉店は、かなーりショック。近くに丸亀製麺が出来てバッティングしていたのは確かだけど、品揃えが全然違うし繁盛していたと思ったが、やはり厳しかったのだろうか。奈良にも1店舗あるので、そちらへ営業力を集中させる判断なのかなぁ・・・悲しいと言うより、ここがなくなるのは痛い。しき浪は大阪老舗洋食店であの池波正太郎も愛したとか。繁盛してたのに何がダメだったんだろうか・・・
papin的殿堂
ひろっちゃん
がんこラーメン十八代目
やまざき屋
豚菜館
海鮮中華呑
馬喰一代
とんかつや
三州屋
情熱うどん荒木伝次郎
陸平貞子のいなかもち
十津川温泉
正倉院展
いつ行っても安心して楽しめる・オススメできるお店を殿堂にしています。
さて最後に
2013年 MVP
annon tea house(岐阜県)
岐阜にあるムレスナteaを飲ませてくれる喫茶店です。頂くと落ち着く香りと体に染み渡るような味わいはさすが専門店。ソーダアイスティーの豪快な製法、究極のホットケーキのフワっと感に落ち着く店内。1周年を迎え岐阜で人気店になっているそう。ぜひ再訪してみたい。アップしてからほぼ1年近く、記事別アクセス数でトップ10入りをしていたというこのブログでは大変稀有なお店。おそらく注目度の高いお店なのでしょう。papinの記事では伝えきれない魅力がたくさんあるので、ぜひ実店舗を訪問してみて欲しいですね。もし行かれたらすぐ近くに大地のかりんとうを販売する山本佐太郎商店があります。そちらで大地のお菓子を買われるのも激しくお勧めします。
MVPを受賞されたannon tea houseさんには、賞金2億円と副賞として高級乗用車5台と世界7周旅行券をペアで差し上げたい気持ちでいっぱいですので、papinと一緒にスポンサーを探すところからはじめて下さい♪
では、良いお年を。
2013年部門別ベスト
和食 和やまむら 次点 さち丸、漣、縁、貴州
ミシュラン3星に偽りなし・和やまむらが総合力で群を抜く。繁盛しすぎてコース料理しか無いですが、一品一品を見ても、コーストータルで見ても流石です。また食べたいけど、予約入れられないだろうなぁ・・・。次点のさち丸は、ランチ最高。漣は開きエビフライ最高。縁はお刺身が今年BEST。貴州はコストパフォーマンスとボリュームが最高。
おむすび 権米衛
あのふっくらしたおにぎりは、本当に忘れられない。また食べたいけど、東京駅とか品川駅とか、新幹線乗り際に買えるお店が無い。似たようなおにぎり屋があっても、全くもって比べ物にならないクオリティゆえ、下手に妥協せずとにかく権米衛を激しくオススメする。即刻殿堂入りさせたいところですが、まだ1回しか食べてないので。
寿司 すし食いねぇ
寿司大好き星人papinにしては、今年は寿司あんまり食べてない。かなりライバルが少ない中ではあるが、このお店の実力は間違いないです。先日、金沢に旅行していた友人にも紹介したが、めちゃくちゃ喜んでくれた。
ステーキ丼 ステーキ讃良
これは有名ホテル・旅館・百貨店などが食材偽装の中で加工肉(牛脂を注入した整形肉)を使いまくっていたのを見て、あてつけ気味に入れた。なぜならば、こちらのお店は、客の前で枝肉からカットしたステーキを焼いてくれると言う大変稀有なお店。1400円のステーキ丼は、ランチタイムでは確かに贅沢だが、目の前で枝肉からカットされたステーキを鏡のような鉄板の上でシェフが丁寧に焼き上げてくれる。整形肉を食べたくなければ、ここは間違いないです。もちろんお味のほうも。お肉柔らかいよ♪
お好み焼き みよし(来年から殿堂入り)
三津浜焼きの名店みよし。味・雰囲気などなどB級ローカル要素満点なのも含めて、松山に行かれたらぜひ食べることをオススメしたい。松山ビブグルマン最右翼。なんでこんなに旨いのか、作り方などを見ていて全く理解できないのだが、食べれば旨いミラクルお好み焼き。広島風と看板にはあるが別物と捉えていいです。お持ち帰り可能なので、お土産にもどうぞ。
イタリアン バーカロ 次点 AKARI
憧れのバーカロに初訪問でサプライズオフ会開催が印象的だけど、料理も手抜かりなし。スカタン女王様曰く、コスパにも優れている。papin的には、バリッバリのイタリアンなのに熱燗頼んだら出してくれたのがホスピタリティ抜群。あのカウンターでまた飲みたい。4周年を迎え絶好調。次点のAKARIは、ランチしか食べてないが、その感じで期待を込めて次点入り。
スイーツ フルーツむらはた 次点 ポワール
ポワールのロールケーキの感動を忘れることは出来ないが、やっぱりむらはた。なんせ4000円の太陽のタマゴマンゴーパフェだもん!それを選ぶ事になった件なんて、一瞬×ゲームかと思った。清水ならぬ長谷寺の舞台から飛び降りる気持ちで食べて満足度抜群♪
温泉 湯の口温泉 次点 川湯温泉仙人風呂、崎の湯
その名の通り、川から沸く川湯温泉仙人風呂と開放感BESTの崎の湯を押しのけて湯の口温泉が1位獲得。熱めのお湯は、湯上りにお肌サラサラ感が十津川と同等。トロッコで行くなどのオプションのおもしろさもあるが、やはり湯上りサラサラ度で湯の口が1位。湯の口は湯治客用の宿泊施設なので、ゆったり浸かりたい方にぜひオススメしたい。いずれもお湯も源泉かけ流しで南紀なのがpapinらしいかな。
カキフライ BANDOL、妙の浦 同点1位
奈良県非公認カキフライニストpapin的に2店同時は悩みぬいて選びきれなかった結果。BANDOLの存在には家族全員が救われた&お腹ペコリックスの追い込まれた心理が味をインスパイアさせた可能性大。だけどあの時のお礼も込めて。妙の浦は、おいしさもさることながら、そのコストパフォーマンスに驚き。あのデカさ、あのウマさ、あの値段?奈良にあったら2日に一回食べに行きそう♪というわけで2店同時1位。
ラーメン らー麺cliff 次点 やまと、NOROMA
やはりcliffじゃ伊達じゃなかった。細部までこだわりきった繊細な湯で加減、スープの味とともにトータルでもきちんとまとまっている。優秀な引き手と優秀な指揮者が全力で奏で合うオーケストラのような。次点のやまとは昔ながらのラーメンながら、ホっとする味わい。橿原の心々和も次点にしようと思ったが、ランチパスポートというイレギュラーで食べたのでやむなく選外に。NOROMAはつけ麺が秀逸です。
韓国料理 クッパの店一平ちゃん (来年から殿堂入り)
クッパといえばここです。ぜひ食べてくださいね♪店主は日本人です。
印象的な出来事 スカタン女王様とのオフ会
当日突然突発的にしかもtwitterでオファーをかけたら何とオフ会開催決定という人に話したらそれ絶対騙されてるよ連れ去られるよ止めなさい的シチュエーションだったけど、行ったらむっちゃんこ楽しかった。なんせ憧れのスカタン女王様に憧れのバーカロで会えるという、ワールドカップに出場してマラドーナとプレーするみたいな?社交界にデビューしてパリスヒルトンとワルツを踊るみたいな?(←微妙な例え?)夢みたいだけど夢じゃなかった、夢見る少女じゃいられない的な。
女王様ご結婚おめでとうございました。
残念な出来事 大和軒としき浪の閉店
11月中旬に突然のメール。11月末に閉店すると。papinが物心ついた頃からあり、おいしいうどんと魅力的なセット料理とリーズナブルな価格で重宝していた大和軒の閉店は、かなーりショック。近くに丸亀製麺が出来てバッティングしていたのは確かだけど、品揃えが全然違うし繁盛していたと思ったが、やはり厳しかったのだろうか。奈良にも1店舗あるので、そちらへ営業力を集中させる判断なのかなぁ・・・悲しいと言うより、ここがなくなるのは痛い。しき浪は大阪老舗洋食店であの池波正太郎も愛したとか。繁盛してたのに何がダメだったんだろうか・・・
papin的殿堂
ひろっちゃん
がんこラーメン十八代目
やまざき屋
豚菜館
海鮮中華呑
馬喰一代
とんかつや
三州屋
情熱うどん荒木伝次郎
陸平貞子のいなかもち
十津川温泉
正倉院展
いつ行っても安心して楽しめる・オススメできるお店を殿堂にしています。
さて最後に
2013年 MVP
annon tea house(岐阜県)
岐阜にあるムレスナteaを飲ませてくれる喫茶店です。頂くと落ち着く香りと体に染み渡るような味わいはさすが専門店。ソーダアイスティーの豪快な製法、究極のホットケーキのフワっと感に落ち着く店内。1周年を迎え岐阜で人気店になっているそう。ぜひ再訪してみたい。アップしてからほぼ1年近く、記事別アクセス数でトップ10入りをしていたというこのブログでは大変稀有なお店。おそらく注目度の高いお店なのでしょう。papinの記事では伝えきれない魅力がたくさんあるので、ぜひ実店舗を訪問してみて欲しいですね。もし行かれたらすぐ近くに大地のかりんとうを販売する山本佐太郎商店があります。そちらで大地のお菓子を買われるのも激しくお勧めします。
MVPを受賞されたannon tea houseさんには、賞金2億円と副賞として高級乗用車5台と世界7周旅行券をペアで差し上げたい気持ちでいっぱいですので、papinと一緒にスポンサーを探すところからはじめて下さい♪
では、良いお年を。
by jppapin2001
| 2013-12-31 06:00
| papin的オススメ


