こばしの焼き餅（お菓子・吉野町）

先日の読売新聞より。なんとあの1ヶ月前の発売開始の瞬間に全て売切れてしまい乗りたくても乗れないと評判の観光特急しまかぜが、京都～賢島館を運行すると！やったー！これでタイミングが合えば乗れるかもーかもーかもー嬉しい♪早く運転開始して欲しいよ～

＞京都-賢島間の所要時間は2時間50分
・・・ちょっと長過ぎじゃね？papin的これを頂いたらテンションアゲアゲで普段出さないような声でお礼を言うin奈良県・不動のトップ3の一角がこちら。THE　やき餅、こばしのやき餅であります。やき餅といえばこばし、こばしといえばやき餅。毎日定量しか作らないので、朝8時オープンの時点で売り切れの事態も発生すると言う。そうかと思えば、午後から行っても残っている日も。ほっとんどないけど。行列が発生しないのは予約制。前日までに予約しておけば取り置きしてくれる。でないと買えないっす。餅に粒餡（と言っても小豆の皮が残っているだけでほぼ漉し餡っぽい）を入れて丸め、やき目をつけただけのただの餅なのだが、やわらかく、上品な甘さと香ばしい焼き目。これと熱いお茶があれば、地位も名誉も職も嫁も子供も愛人も自宅も車も何にもいらない・・・もとい。これと熱いお茶があれば、地位も名誉も職も嫁も子供も愛人も自宅も車も何にもいらないくらいほっこりしたおいしさを秘めている。危険だ！このJapanese small sweet ball !

吉野方面に行かれる予定がある方は、予約するといいですよ♪

こばしのやき餅
吉野郡吉野町立野280
0746-32-2347
8：00～売り切れ
木曜休み

持って来てくださった方に20回くらい礼を言いました。

食いしんぼ。