とんかつ丸一（蒲田）→東京なばな

蒲田に評判のとんかつやがあると聞いて。よし、11時前到着だから、1ターン目に入れそう♪と思いきや、既に店内満席。papinは3ターン目でした。どんだけならんどんねん！？
30分ほど並びました。ロースかつ定食＠1100円。オーダーは、外で並んでいるときに取りに来ていた。papinは初めてだったので、注文を聞かれたとき、何がありますか？と尋ねた。そしたら「あそこに書いてある」と言われた。papinの距離からでは見えなかったので、そのようなそぶりを見せると「見えないですよね、また後で取りに来ます」と言われ、店に入られた。papinは思った。お前が説明したらええんちゃうんか？教えてくれたらいいのに・・・とご覧の通りすんご分厚さのとんかつ。カウンター席のみなので、ずっと見ていたのですが、分厚いとんかつに衣を付け、高温の油（ラード）で揚げる。こんなに分厚いのに二度上げすることも無くずーっと揚げる。どういうタイミングかわからないけど、引き上げると、衣の方は、ちょっと黒ずんできているところもあった。確かにきつね色を少し通り過ぎた衣の色をしている。では中身は？このように中心に火が通ってない。はっきり言って生だよ。これが30分も行列する理由なのか？店には林SPF豚使用とあった。その豚がどうなのかよくわからないけど、papin的には正直、イマイチだった。この生の部分が全然美味しくなかった。それとトンカツは、やはり豚の脂を楽しむものだと思うけど、それもあまり感じられなかった。「でっかいトンカツ・ボリュームたっぷりのとんかつを1100円で！」というコンセプトで繁盛しているのだろう。このとんかつは、ソースで食べても、塩で食べても、レモンで食べてもイマイチピンと来なかった。ちょっと火が通らなさすぎじゃないかな・・・

丸一
東京都大田区蒲田5-28-12　駅から絶対迷うと思う
03-3739-0156
11:00～14:00(L.O)
17:00～20:00(L.O
日・月・祝・水曜ランチ休み

へー食べログで4点台ってすごいね。蒲田の町並み。papinは思った。なんや千日前みたいやな～また富士山が拝めました♪ホワイトデーも近かったので、家内にお返しで♪東京ばななの新製品？虎模様のキャラメル味の東京ばなな。久しぶりに食べましたが、改めてよく出来たお菓子だなぁと思いました。これなら常時お土産にしてもいいなぁ。

師匠すんません、正直に書いちゃいました。

食いしんぼ。