2012年 07月 25日
カフェ ユズリ葉(岐阜県・カフェ) |
papin家は、息子3人。長男は、親の言う事も聞いて、(3人のうちでは)大人しい方。一方次男坊、割と落ち着きが無いというか、自らトラブルを起こすタイプのようで、兄や弟にガンガンふっかけていきます。最近目に余るのが声のデカさ。割とデカイ声で、大きな声を出してはいけないなどの空気は全く読まない傾向。さらに「キャーーーーー!」と叫ぶのを三男が真似する。面白がってまたデカイ声を出す→真似する。スパイラルとはまさに循環と認識すること多々あり。三男は、まだ言葉がおぼつかないゆえ、自己主張は泣くか叫ぶか。2歳手前とかわいいので、あまり怒られない。必然、次男が怒られる機会が多くなってしまう。次男といってもまだ5歳。そんなに怒ってあげたくない。家内が叱っているところを見ると、「そんなくらい、堪忍したれよ・・・」と心の中で思うのだが、いざpapinが絡んだ事案になるとMAXで叱ってしまう。一番の子どもはpapinだったりして、テヘwww
取材NGのカフェ
ユズリ葉。papinの自宅にも植えている大好きな木の名前。
取材NGの理由は、一人でやっているからだそう。10席ちょっととはいえ、一人での切り盛りは、限界がある。取材されてお客が詰め掛けても対応しきれない。どうして対応しきれないかというと、コーヒーを頼めば、豆を挽くところから始まる。ペーパードリップしたものを氷で冷やす。客を裁くのではなく、ゆったりしてもらうという真心が自然に感じられる居心地の良い空間。飾り気の無いすっきりとした店内とエントランスのユズリ葉やカツラの植栽を見ながら・・・ああ、カフェっていいなって思える。レモンケーキもビックリするくらいコーヒーにマッチしている。やっぱり岐阜は、一本道を入ると面白い。師匠の言ったとおりだ。
Mちん、ご馳走様でした^^
カフェ ユズリ葉
岐阜県岐阜市江添3-2-7
058-337-3372
10:00~19:00
日祝休み
食いしんぼ。
取材NGのカフェ


Mちん、ご馳走様でした^^
カフェ ユズリ葉
岐阜県岐阜市江添3-2-7
058-337-3372
10:00~19:00
日祝休み
食いしんぼ。
by jppapin2001
| 2012-07-25 06:00
| 岐阜


