福丸（鯛焼き・岐阜市）→金鯱山（カキフライ・岐阜市）→みりんスイーツ2012冬

久々に岐阜の師匠に会いに行くの巻き。おっとのれんが一新された福丸。この日は新作鯛焼きをいただきます。新作は、なんとみりんで炊いた金時芋が入ります。それを太白ごま油でじっくりと揚げちゃいます！これは、みりんスイーツの金時揚げ鯛焼きなんです。
みりんスイーツの説明は、こちらの動画で。
みりんスイーツは、岐阜県内20店舗で2月中展開しています。
年々、規模が大きくなっていますので、2月に岐阜に行かれる方はぜひ！みりんで炊いた金時芋とあんこ、そして太白ごま油で揚げた鯛焼き・・・っんまい、うまいに決まっている。ぜひ、レギュラータイプと一緒に食べ比べて欲しいです。
※みりん鯛焼きは、1日30個限定です。

実は、福丸の鯛焼きを食べたのは、約2年前の桜みりん鯛焼きを食べて以来。
いつも人気で買いそびれていたのであります。

薄皮たいやき 福丸
岐阜市美殿町49
080-6070-1388　（TEL予約可能）
11：00～18：30
（だいたい）木曜休み
※一本焼きのため、焼きに時間がかかります。
※来店前に電話されるのが良いと思います。
その後、ランチタイム。
揚げたい焼き食った後すぐにランチですが、何か？AMEMIYA、歌ってくれ～♪何かね、お客さんが商売繁盛するって事で、張ってくれたらしい。逆さまにしないといけないらしい。こちらのカキフライは、papin史上最大級！！店主曰く、「やっぱりデカイカキの方が、うまいやろ」まさしくその通り！カキはでっかい方が絶対にうまい！大口のpapinでも一口で食べきれないカキをかじると、海のミルクー♪ゾーンと、カキの芯？柱ゾーン、2回楽しめる、要するに、一粒で2度おいしい・アーモンドグリコって事です。またでかさも史上最大だけに、タルタルソースの量も史上最大でした。カキフライのタルタルがチョロっとしかいれないお店が結構あるんです。ちょっとだと悲しいです。刺身の醤油は、チョロっとでいいかもしれんが、カキフライのタルタルは、同量か、あまるくらい無いとアカン。その意味では、金鯱山は、パーフェクトカキフライ提供店ですね☆

金鯱山（きんこざん）　力士さんの名前とか
岐阜市弥生町1
058-262-6555
着物のお母様が出迎えてくれますよ

今回は、師匠にご馳走になりっぱなし！
師匠、ごちそうさまでした☆


岐阜みりんスイーツ2012冬が食べられるお店20軒
galerie chou chou-A　大垣市内原1-181-2　0584-88-3381
生ジェラート家モーリー　大垣市安井町6-15-5　0584-74-9493
BOULANGERIE ROUGE ROYAL　岐阜市野一色4-10-6　058-246-2535
珈琲屋さむ　岐阜市神田町6-17　058-262-3636
ツバメヤ　岐阜市日ノ出町1-20　058-265-1278
大地のどらやきもどうぞ！
BOULANGER　PATISSIER　y'KUNIEDA　大垣市西之川町1-295-1　0584-71-9790
rustico　岐阜市福光西3-1-1　058-297-3876
揖斐菓匠庵みわ屋　揖斐郡揖斐川町三輪925-9　0585-22-0305
薄皮鯛焼　福丸　岐阜市美殿町49　080-6070-1388
言わずと知れた、鯛焼きの巨匠！
Le　ciel　blue　岐阜市菅生8-3-19
銘菓処みどりや　不破郡垂井町垂井1794-10　0120-179-410
菓子工房みのひだ屋　岐阜市笹土居町18　058-265-1616
和菓子処　緑水庵　岐阜市折立962　058-234-1661
プティ・ミュゼ・シェドーム　岐阜市栗矢田町2-1　058-263-4132
マスターの個性に負けないおいしさのケーキショップ
山本佐太郎商店＆まっちん　岐阜市松屋町17　058-262-0432
やめられない止まらない、かりんとう
スイーツラボ5℃ byフランセヤノ　岐阜市茜部中島2-15　058-274-2173
Coquelicot　一宮市開明字西池田17-1　0586-62-0100
恵那川上屋岐阜髙島屋店　岐阜市日ノ出2-25　058-264-1101
御菓子処亀甲屋本舗　岐阜市矢島町1-68　058-265-1234
A.L.C cafe　岐阜市弥生町10　２月２９日までの期間限定販売です。
みりんは、九重みりんです。

岐阜は、面白くって、おいしい。
グルメにオススメの街。

食いしんぼ。