あんやと（石川県・郷土料理）

朝日新聞なら天声人語。
毎日新聞なら余禄。
読売新聞なら編集手帳になります。
最近、ナベツネのとんでもない擁護記事を載せたり、アホみたいにTPPを根拠無く推進したりとバカばっかり言ってた読売新聞ですが、今日は珍しくまともな事を言ってたので。その通り！よっ！さすが天下の読売新聞！

尖閣諸島で中国漁船が衝突してきたときには、「冷静に」しか言わなかったけど、今回は、はっきりモノを言っていいですね。あてこするような論調でない点もいいです。この編集手帳も首を傾げる事が何度かあったが、今回は、今年一番の的確かつ上手な内容だと思います。

この調子で読売新聞ガンバレー。

さて初雪が舞うような日に金沢へ。近江町いちば館にあるお店です。へーそーなんだーうわー金沢って結構訛ってるんですねーカキフライ定食＠1000円能登産のカキフライがゴロゴロ

近江町いちば館2階にあるあんやとは、能登産食材＆石川郷土料理のお店。カキフライランチのカキは、能登産。そして小鉢には、治部煮。自然薯のとろろ。小鉢の充実ぶりが、こってりとしたフライランチをあらやだヘルシー和定食に変身させる。やるねぇ。近江町市場といえば、近海魚最強金沢の台所。この季節は、カニカニカニ！さらに海鮮丼の店どんだけーってくらい寿司＆海鮮丼の店がひしめきあう。そんな派手な界隈に（良い意味で）紅一点のお店。無垢材で仕上げた店内内装は、いたって落ち着く。そんなところにこの優しい和定食だ。たまらんー。ええお店です。

あんやと
石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 2F
076-221-0810
11:00～16:30
17:00～22:00(LO.21:00
水曜休み


食いしんぼ。