figueras（フィゲラス）

スペインといえば・・・ヴァスコ・ダ・ガマ！これで決まりでしょう！
え？ヴァスコはポルトガル人？じゃあ、スペインといえば・・・　スペイン料理に決まり！京都駅スバコにあるお店。　ほらーヴァスコくんいてるやん（←くどい）これって神父と商人かなぁ・・・
南米の古代文化を次々と破壊・略奪した頃の衣装かしら？　タルト・タタンとコーヒーのセット＠1050円。姉妹店の岡崎・ラ・ヴァチュールのリンゴタルトだそうです。ものすごーくリンゴを炊いたと思われる色＝飴色になってるのが、ヨーグルトとの対比でわかると思います。このヨーグルトは、“明○ブルガリアヨーグルトー♪”なんです。
だって一人客は、カウンター席っていうから、座ったら、かけてるの見えたんだもん。砂糖が入らないプレーンヨーグルト。　この席には窓があり、JR東海道本線やら、近鉄電車やらを見ながら楽しめます。鉄っちゃんだったら、団子より花！花！状態の席かな。
特に珍しい電車が走っているわけではないが、外に電車が見えると、何となく嬉しい。　飴色になるまでじっくり炊かれたリンゴがどっさり。その濃厚さたるや・・・真逆のプレーンヨーグルトの酸味が旨く減速させ、お互いを引き立てあう感じかな。
このヨーグルトがかかってないと、かなーり濃厚なリンゴタルトですね。あとで少し胸やけ。

スペイン料理　figueras（フィゲラス）
京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
スバコ3F
075-342-2355
11：00-23：00

仕切りの無いオープンなお店が面白い＾＾

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食いしんぼ。