【閉店】 元祖タマユラーメン

以前、５５５（スリーフィブ）として親しまれたお店が復活している。元祖タマユラーメンとして！奈良県民御用達の24号線と25号線の丁度交わるところ、昔っから245北京があるところとして親しまれてきたスポットの1階にあります。もちろん懐かしのタマユラーメンと行きたいところなのだが、小生、ちゃんぽんを前のお店の頃から食べたい食べたいと思っておりましたので、まずはそちらから。長崎ちゃんぽん＠780円。この辺りの中華料理屋で出すちゃんぽんとは、あんかけ風ラーメンと認識されているが、“長崎ちゃんぽん”はさにあらず！鶏がらとんこつを使った、白濁したというか、白湯スープなのです。丸くて太い麺に、豚肉・エビ・ナルト・チクワ・タマネギ・キャベツ・ニンジン・キクラゲ・コーン・ネギ・ゴマと具沢山！これが家庭ならば、あまりもんを全てぶち込んだとなることだろう。スープを飲むと・・・ウマイー！熱い！あっつあつのスープ、ああ、これぞちゃんぽんなり。あまりにも具沢山で麺だけ楽しむというのは、なかなか至難の業。しかり具沢山に食べるこそちゃんぽんの醍醐味。スープも絡みまくって、ああ、ご飯がほしくなるぜぇ。うまいうまいと言いながら、あっという間に全食全汁でした。これぞ、長崎ちゃんぽんよ！麺が短く感じたが、ちゃんぽん用に短い麺なのかなぁ・・・これはこれで良いです。
お店は、全てセルフ方式。食券製。あーうま、あーうま。またいこ。
元祖タマユラーメン