塩元帥 |
すっごくリアルな夢でした。宮本信子が出てきて、京都の古い町並みを着物姿で歩いている。僕は知り合いか、甥のような設定。どうも家で法事が行われるよう、暑い夏の日、法事の前に催し物を済ませようと、手水を探す探す・・・なかなか見つからず、奥にやっと見つけた。「古臭いトイレやなぁぁぁ」と半ば呆れながら「ジョー」ってリアルに濡れたと感ずるや否や・・・やっちゃった。世のお母様方、子供がおねしょをしても、怒らないでやって下さい。
33歳おっさんのお願い。
さて、新大阪近辺で珍しくランチ。
塩元帥は、総大醤の系列店。総大醤に行ったことないけど、有名で名前だけは効いたことありました。塩つけ麺@800円。おいしい。つけ汁、塩、よく効いてる。僕の好きな感じのつけ汁に、太いツルモチの麺に卵が一個のってます。つけ汁の中に、白髪ねぎと細切りチャーシューがごろごろ。この組み合わせ、大好き^^スープ割を頼むと、さらに白髪ねぎをのせてくれるところが嬉しい。ランチタイムは、セットメニューが充実。チャーハンやギョーザ、チャーマヨ丼などバラエティ豊かで楽しい。ラーメンになると、麺は細めんに変わる気の配り用。やはりつけ麺は太く、ラーメンは細めが合う気がする。
ただ、スープ割り、温めなおしてほしかった。必然的にぬるめになるので。
それと、お店の接客、声でかすぎ。元気がいいというのをちょっと超えてる。一人なのでいいけど、グループで行ったら、会話途切れちゃうよ。そこまで声張らなくても聞こえるから。メニューがいろいろあるから、厨房も広く、人でも多いにぎやかなお店でした。